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アロマレッド 収穫時期：10月〜3月フルーティーな心地よい香りが特徴で、赤みが美しく、驚くほど甘くて美味しいにんじんです。
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京くれない 収穫時期：10月〜3月「身体に美味しい農産物コンテスト2026」で受賞歴のある、栄養満点のにんじんです。トマトに多く含まれる「リコピン」と「ベータカロテン」を同時に摂れます。
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金美にんじん 収穫時期：10月〜3月「野菜ソムリエサミット」での受賞歴がある綺麗な黄色いにんじんで、クセがなく甘みが際立っています。
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ロッソナポリタン 収穫時期：7月〜9月リコピンが豊富で、生で食べても、お料理で加熱しても旨みが引き立ちます。
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甘っこ 収穫時期：7月〜9月お子様にも大人気の品種で、皮が薄く濃厚でジューシーな甘さが口いっぱいに広がります。
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アイコ 収穫時期：7月〜9月お弁当の彩りにもぴったりな定番のミニトマトです。
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おいとけ栗たん 収穫時期：9月甘味が強く、鮮やかな黄色が料理の彩りにもなります。
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栗将軍 収穫時期：9月栗のようにほくほくとした食感と甘さが楽しめます。
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ブラックのジョー 収穫時期：9月ツヤのある黒緑色の皮が美しく、濃厚な甘みが特徴です。
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米【コシヒカリ】 収穫時期：9月中旬有機肥料100％に加え、牡蠣殻由来のミネラルと白山の雪解け水で育てた、抜群の甘みとコクがあるコシヒカリです。
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なす【千両二号】 収穫時期：7月〜10月皮が非常に薄くて柔らかいため、焼きなすはもちろん、皮を剥かずに丸ごと美味しく食べられます。
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生姜【近江生姜】 収穫時期：9月〜11月生姜特有のクセや強い辛味がマイルドで、料理の風味付けから生姜シロップまで幅広く楽しめる大生姜です。
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スイカ【ピノガール】 収穫時期：8月種がチョコチップのように非常に小さく、種を気にせずそのままガブッと食べられる、甘くて美味しい新感覚のスイカです。